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下午，傍晚快下班时，最后统计销量。
一共发出去五千斤货，真正卖出去的有两千六百多斤。
接下来几天，果然没出乎刘洪昌所料，销量节节高升，一天比一天多。
第二天卖出三千一百斤。
第三天卖出三千四百斤。
第四天销量大爆发，卖出八千九百斤。
第五天销量正式突破万斤，之后就再不大幅增涨了，丰海区区域内的高端市场趋于饱和。
不过每天销量超过万斤，街道和区里的领导知道后都乐得合不拢嘴，特意发来嘉奖。
毕竟这销量如果能一直稳定下去，一个月就有三十多万纯利润，一年能达到三四百万，这就很了不起了。
就算如此，刘洪昌也没急着扩张市场，毕竟工厂产量有限。
不过销量好，他也因此轻松不少，算是坐稳了厂长之职，事业正式起步。
不光是在业内，还是小范围内，也都有了些名气。
比起当厨师，手里有个纯利几百万的工厂，显然厂长更受人待见。
工厂的生产和销售进入正轨后，刘洪昌正式任命一个姓郭的老师傅为生产车间主任。
他自己则初步脱离了一线生产，从此之后只负责规划和统筹管理工厂的全面发展。
食品厂办公室，刘洪昌正在接电话。
“不了，秦处，真没时间来掌勺，对，我这厂刚起步，不得不盯着啊！”
“南易可以？行，那我派南易来，酒？什么酒？呵呵，放心，我会让他带一坛来。”
“好，好，好，够意思，有空肯定来喝几杯。”
“……”
挂了电话后，刘洪昌轻轻吐了口气，弯腰从办公桌下方的小柜里，拿出一坛药酒，递给站在一边儿的南易说：
“下午去这个地方，顺便帮忙带坛酒去，工钱按五块钱一桌收取，这酒要另收三百。”
南易犹豫道：“这都是您的活，我经常做合适吗？”
“合适，我既然安排你去，肯定不会有问题。”
刘洪昌笑呵呵道。
他算是看出来了，相比起他的厨艺，这酒要更受人追捧。
只要有买酒的机会，许多人就愿意花高价请他掌勺。
哪怕不是他本人去，就算安排南易去，大多人也都愿意接受。
当然，刘洪昌也没有彻底脱离厨师行业。
一些个关系好、身份重要的客户，他也推脱不得，只能亲自去掌勺，维持关系。
这是避免不了的事，毕竟他以前的人脉基础是靠厨艺结交来的，他也不会自断根基。
但随着他名下的工厂发展的越来越好，今后再请他掌勺的人也自然会逐渐减少。
没点儿身份的人再请他去，不好开口邀请不说，也有点儿侮辱人的意思，平白得罪人。
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